Tagi
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
RSS
poniedziałek, 29 marca 2010

Przepis, który jest u mnie kilka ( naście ?) lat. Przeczytane w jakiejs gazecie typu "pismo naukowe kobiece" ;) . Nawet moje dzieci zjadają. :D

Żeberka z owocami

Składniki

1 kg żeberek

2 łyżki ketczupu

2 łyzki miodu

2 łyżki koncentratu pomidorowego

40 dkg suszonych owoców

1 łyżka mąki ( opcjonalnie )

2 łyzki oleju

1 szklanka wody

sól, pieprz

Żeberka podzielić na kawałki, natrzeć solą i pieprzem. Odstawić na minimum 15 minut.

Rozgrzać olej w garnku/ głębokiej patelni ( niepotrzebne skreślic ) i podsmażyc żeberka ze wszystkich stron. Wyjąć . W to miejsce wlać miód , ketczup i przecier pomidorowy , wymieszać . Dodać szklankę wody i zagotować . Włożyc podsmażone wczesniej żeberka. Mięso dusić ok 45 minut. W połowie duszenia dodać owoce. Jeśli dodamy mniej owoców to sos należy zagęścić.

Smacznego .

PS Zdjęć bieżących nie będzie. Zepsułam aparat.

19:59, coikiedygotuje
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 28 marca 2010

Po wypróbowaniu domowego baileys'a nadszedł czas powrotu do klasyki.

Adwokat

1/2 l wódki

puszka mleka skondensowanego słodzonego

5 żółtek.

Żółtka ubijamy z mlekiem. Dodajemy wódki cienkim strumieniem. I voila

 

 

 

 

Tagi: adwokat
18:45, coikiedygotuje
Link Komentarze (1) »
sobota, 27 marca 2010

Zainspirowana przez koleżankę z pracy, zaganiając do pomocy ( czytaj : zrobienia ) męża zrobiliśmy ;) jajka . Oto pierwsze nasze jajko.

Wpisy kulinarne pojawią się. Mam nadzieję.

 

19:08, coikiedygotuje
Link Dodaj komentarz »