Tagi
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
RSS
piątek, 31 grudnia 2010

Przed świętami nie zdążyłam złożyć Wam życzeń , to nadrabiam teraz.

Życzę Wam zdrowia, spełnienia tych największych marzeń , bądźcie szczęśliwe, tak po prostu i żeby nadchodzący rok był lepszy niż ten mijający. A dzisiejszej nocy bawcie się dobrze.

tmach

08:15, coikiedygotuje
Link Dodaj komentarz »
piątek, 10 grudnia 2010

Znikały mi ostatnio wpisy przed publikacją. Mam nadzieję, że ten nie ucieknie w cyberprzestrzeń. Podczas mojej nieobecności gościłam na Waszych blogach, choć nie zawsze zostawiałam komentarz. Parę przepisów wypróbowałam , ale o tym kiedy indziej. Teraz przebój w moim domu. Ten chlebek nawet mój m-żonek robi. Przepis, oczywiście, spisany na kartce , bez spisania źródła. Jeśli wiecie skąd wzięłam przepis to dajcie znać.

Szybki i prosty chleb pszenny


15 g drożdży świeżych

325 ml wody

500 g mąki ( w przepisie jest typ 500 , ale ja robię i z 750 )

7,5 g soli ( czubata łyzeczka )

Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy mąkę z solą i wyrabiamy. Zostawiamy na 30 minut. Zagniatamy ponownie i odstawiamy na kolejne 30 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik. Foremkę , ja piekę w keksówce, smarujemy masłem i wysypujemy otrębami. Wykładamy ciasto do foremki, smarujemy żółtkiem wymieszanym z zimną wodą (2-3 łyżki). Możemy posypać ziarnami , makiem , sezamem - czym tylko zapragniemy. Nacinamy i wtawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok 50 minut.


Smacznego !!!

 

 

19:36, coikiedygotuje
Link Dodaj komentarz »