Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Babka z adwokatem w polewie z toffi

Miałam zamieścić ten przepis w piatek, ale przy poprawianiu poleciał mi w cyberprzestrzeń. Wczoraj cały dzień sprzątałam i już nie miałam siły na nic. I oto nadejszła ta wilkopomna chwila.

Przepis czekał na dodanie rok. :) Tyle innych rzeczy wcześniej musiałam dodać. Pora nawet odpowiednia. Na blogu Cudawianki znalazłam fajny przepis i miałam już babkę świąteczną.

Babka z adwokatem


150 g cukru

120 g masła

125 ml adwokata

4 jajka

190 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli.

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku miksując. Dodajemy adwokata. Dalej miksujemy. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesiewamy i dodajemy stopniowo do masy, cały czas miksując. Ciasto nakładamy do 3/4 wysokości foremki. Pieczemy ok 40 minut w 190 C. Pozostawiamy jeszcze 10 minut w foremce i dopiero wtedy wyjmujemy. Oczywiscie, po upieczeniu.

Polewa toffi

50 ml śmietanki kremówki

40 g masła

50 g cukru brązowego ciemnego ( dałam jasny )

szczypta soli

Wszystko razem do garnuszka, Gotować ok 5 minut aż masa zgęstnieje. Jeszcze ciepłą polać babkę

Smacznego !!!

niedziela, 17 kwietnia 2011, coikiedygotuje
Tagi: babka

Polecane wpisy