Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Zaczynamy jeszcze raz.

Dzi¶ będ± leniwe. Wg przepisu Joli, koleżanki z jednego z for. I muszę przyznać, że bardzo mi smakowały.

Leniwe pierogi

0,5 kg twarogu ( ja wzięłam taki na sernik )

2 łyżki masła

3 jajka

150 g m±ki

Masło utrzeć. Dodawać po jednym żółtku, dalej miksuj±c. Dodać ser i wymieszać dokładnie. Białka ubić na sztywna pianę. Dodawać na przemian pianę z białek i m±kę.  Lekko osolić. Wyłożyć na blat/stolnicę i uformować wałek i ci±ć pierożki . Gotować w osolonej wodzie, aż wypłyn±. Podawać polane zasmażk±.

Zasmażka

Na pocz±tku mojego kucharzenia zawsze miałam kłopot z zasmażk±. Raz wychodziła za gęsta , innym razem trzeba było dokładać tłuszcz. Aż kiedy¶ usłyszałam receptę - łyżka tłuszczu na łyżkę m±ki/bułki tartej.

Smacznego !!!

pi±tek, 26 lutego 2010, coikiedygotuje

Polecane wpisy